Мясо в регионе продают с нарушениями

За 9 месяцев проверили работу более, чем сотни предприятий области, которые производят и продают мясо. Как сообщает областное управление Роспотребнадзора, из почти 170 проб мясной продукции по двум были претензии к документации, еще по двум — к содержимому. В ходе проверок были случаи, когда не соблюдали условия хранения мяса, вели торговлю без необходимых документов, маркировки. Также были претензии к состоянию помещений предприятий, личной гигиене сотрудников, проведению дезинфекции. По итогам проверок с реализации сняли более 40 партий мясных продуктов. Общий объем превысил 100 килограммов. Также закрыли одно предприятие общепита на 30 суток.

Фото с сайта: baikal24.ru