«Марафон вкуса» устроят в Кирове

Это городской конкурс ресторанов, кафе, баров. Его проведут в следующее воскресенье (30 октября) в клубе «Gaudi». Приглашают команды предприятий общепита Кирова. В каждой должен быть повар, официант, бармен. Конкурс проходит в режиме эстафеты. На 1 этапе официант сервирует стол на 2 человек. При этом нужно соблюдать стандарты и нормы сервировки. На 2 этапе бармен готовит коктейль из заданных ингредиентов. На третьем начинает работу повар. Он должен приготовить горячее блюдо и салат. После этого официант презентует стол своей команды. Будут учитывать вкус и качество блюд и напитков, сервировку стола, работу официанта, сообщает администрация города.

Фото с сайта: РИА Новости